thumbnail

Menikmati Kue Lumpur Muda Mudi, Jajanan Khas Sidoarjo

07 Februari 2019 : 06:24:04

Lumpur Lapindo ya siapa pun tahu kalau ini berada di sidoarjo. Nah kalau kue lumpur ini baru jajanan yang cukup terkenal di kota udang ini. jajanan khas kota delta ini mempunyi teksturnya lembut dan rasa yang legit dan namanya pun mirip seperti tragedi 2006 silam, yakni kue lumpur.

Salah satu pelaku ukm yang menjajakan kuliner kue lumpur di Sidoarjo, yakni di Jalan Hang Tuah No 45, Sidoarjo tepatnya di sebelah barat klenteng Tjong Hok Kiong Sidoarjo. Kue lumpur ‘muda-mudi’ milik Ibu Lilik ini selalu rame dikunjungi para pecinta kue dari beberapa daerah.

Cita rasa yang khas dari potongan kelapa mudanya memberikan sensasi tersendiri tanpa meninggalkan rasa original nya yang lembut liner banget begitu digigit.

"Rasanya enak beda dengan kue lumpur biasanya, potongan kelapanya menambah sensasi tersendiri waktu dikunyah", kata Arzeti Bilbina, Artis dan juga anggota DPR RI komisi x.

Ibu Lilik mengaku membuat usaha kue lumpur itu sejak 14 tahun lalu. Berawal dari usaha menjahitnya kurang menjanjikan bu Lilik mencoba peruntungan dengan membuat kue lumpur yang memang hobi memasak. Awalnya hanya coba-coba saja. Tapi setelah saya coba membuat, ternyata banyak yang suka,” kata Lilik, pembuat kue lumpur.

 

RELATED POSTS